大豆イソフラボン

大豆イソフラボンとは、大豆に含まれているポリフェノールの一種で、老化の原因となる活性酸素の働きを抑える効果があります。さらに女性ホルモンの「エストロゲン」に似た構造のため、働きもエストロゲンと似ていると言われています。 エストロゲンは卵...