便秘とダイエットに一石二鳥☆食物繊維の多い野菜を摂るポイント

野菜 食物繊維
便秘やダイエットに大きく関わってくる栄養素のひとつといえば「食物繊維」ですが、多く含まれている代表的な食べ物が野菜ですよね。

しかし普段の食事で食物繊維を野菜で摂るには工夫が必要で、気を付けていないとすぐに不足してしまう栄養素でもあるため、厚生労働省による平成27年度の国民健康・栄養調査結果では一般日本人の食物繊維摂取量が少ないことがわかっています。

腸内の細菌バランスが崩れ便秘になると老廃物の排泄が上手くできておらず、余分なものを常に体内に溜め込んでいる状態になるため、便秘はダイエットの敵とも言えます。

今回はそんな便秘とダイエットに大きく関わってくる野菜の食物繊維について、どの野菜に多く含まれているのか、効率よく摂取する方法はないのかをお伝えします!
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