活性酸素

アンチエイジングの基礎知識

体の中をサビさせない!酸化を抑えて見た目-10歳を保つ食材

「活性酸素による酸化が老化の根源である」という「活性酸素説」(または「酸化ストレス説」)は、1956年にアメリカのデナム・ハーマン氏らによって提唱されたものです。そして、現在でもアンチエイジングに最も有力な説として広く知れ渡っています。 今回は、サビない体づくりに役立つ抗酸化作用の高い食材についてお伝えします。